厉害了!红寺堡投产西北最大果蔬速冻生产线

来源:宁夏日报客户端 时间:2021-07-11 22:01:09 查看原文>>

  “经过速冻处理,这里的农产品能保鲜两年,让外省甚至外国消费者也能随时尝鲜宁夏果蔬。”7月11日,在水发浩海(吴忠)农业开发有限公司,公司副总经理岳晓冬从冰柜里拿出速冻彩椒及黄花菜,放进微波炉中解冻3分钟后出炉,看起来色泽艳丽,尝起来口感鲜嫩,和新鲜蔬菜一样。

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  今年7月1日,西北最大的果蔬速冻生产线在吴忠市红寺堡区正式投产,项目总投资1.07亿元,年加工果蔬可达2.5万吨。岳晓冬表示,红寺堡区政府招商引进水发浩海开展速冻加工,借助企业生产及销售优势,将高附加值的宁夏速冻果蔬销向更大市场。

  适值红寺堡区黄花菜采摘时节,水发浩海在当地收购黄花鲜菜20多吨,加工成一箱箱速冻产品后,投放到上海等东部市场,批发价1.3万元/吨。红寺堡区农业技术推广服务中心主任魏小平说,红寺堡盛产黄花菜,过去收获后难以长期保鲜,只能制成干货销售。消费者食用前需要用水浸泡,麻烦不说,品相、口感、营养都不复从前。而速冻黄花菜“锁鲜”成效明显,消费者可以拿来直接烹饪,方便又美味。

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  除黄花菜外,这条速冻生产线还能加工多种果蔬。水发浩海投资1.5亿元,在厂区附近建造日光温室254座,引进山东寿光专业蔬菜团队种植彩椒、水果、黄瓜等优质蔬菜品种,共有5大类24种,多数都能拿来制作速冻产品。魏小平说,这条速冻生产线投产后,能有效弥补当地农副产品加工短板,促进一二三产融合。

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  目前,水发浩海速冻生产线吸纳务工人员45人,免费食宿。红寺堡镇居民刘玉静来这里上班4个多月了,负责速冻产品品质管理,月薪近4000元。岳晓冬说,速冻生产线全负荷生产后,能吸纳110多人就业,而旁边的蔬菜种植基地劳动力吸纳能力更强,锄草、采摘、切割都需要人手,预计年用工总数在3000人以上。(宁夏日报记者 杜晓星  文/图)

  编辑:张国长 韩强

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